Qu’est-ce que la culture Aéroponique ? Qu’est-ce qui en fait une autre méthode de culture que l’Hydroponie ? Quelles en sont les particularités ?
Découvrons ensemble l’Aéroponie, une méthode de culture qui pousse l’optimisation à son paroxysme !
L’Aéroponie en bref
Dans un précédent article, nous avions évoqué l’Hydroponie. Dans cette méthode de culture hors-sol, les plantes grandissent dans du substrat, et ce sont leurs racines qui trempent dans l’eau. Or, de l’Hydroponie découle l’Aéroponie, puisque ce sont deux méthodes très similaires à quelques détails près.
En Aéroponie, il n’y a pas de substrat de quelque nature que ce soit. Les plantes et leurs racines sont en contact direct avec l’eau, généralement sous forme de brume vaporisée sur les racines. On stabilise les cultures à l’aide du système aéroponique, puis on leur donne tous les nutriments nécessaires via le mélange d’eau et d’engrais.
Le mélange d’eau et d’engrais ainsi vaporisé, également appelé la solution nutritive, pourra être absorbé d’une manière optimale par la plante. Il n’y a en effet plus aucun intermédiaire entre cette dernière et les nutriments !
Les particularités de l’Aéroponie
Premièrement, c’est l’optimisation des ressources employées qui fait de l’Aéroponie une culture hors-sol particulièrement intéressante. Chaque élément présent dans un système aéroponique peut, et doit, être contrôlé et mesuré. Cela garantit ainsi une absorption exceptionnelle des nutriments par les plantes, et en retour une croissance extrême.
Deuxièmement, le fait d’utiliser l’eau directement sous forme de brume garantit un taux d’oxygénation très élevé. L’oxygène est, là encore, un élément capital de la croissance des plantes, qui s’en retrouve accélérée.
Troisièmement, l’absence de substrat réduit et élimine de nombreux problèmes liés à la présence même du sol. Parasites, contaminations, maladies, la liste est longue ; en système aéroponique où tout est contrôlé, ces risques s’envolent.
Finalement, et c’est peut-être ce qui compte le plus, la culture aéroponique fait du bien à la planète. En utilisant de l’eau en circuit fermé notamment, et en augmentant l’efficacité des productions. Ce sont ainsi moins de déchets, de ressources et d’énergie qui sont dépensés pour les cultures.
Souhaitez-vous en savoir plus ?
Découvrez l’Introduction à l’Hydroponie, rédigée par ATAMI.
Vous pouvez également découvrir l’Aquaponie, un mode de culture qui repose sur la symbiose entre plantes et poissons dans cet article :
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